顏色：深琥珀色，略帶紅色調
香氣：成熟葡萄、橙子和苦巧克力
口感：甜香草和煙熏味，帶有微妙的辛辣味和適度的苦味
餘味：木香和煙熏的餘味，帶有深沉的甜味
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酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来，通過各種多元化的酒，清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等，持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業，發揚酒文化蕴育的内涵。
酒是水與大地結合的果實・發酵的自然作用下通果人類的推動而誕生，它是自然界的赐予物。創造者通過磨練以味覺為首的五感，最大限度發揮其技術，研制出细膩口感和幽雅清香的酒。
自然的恩惠和人的感性，以及支撑著傳統的技術和挑戰精神。在絕對不能改變的與必須改變的兩者之間進行调和，才能诞生出讓人稱讚的酒。
隨着社会環境不断變化，生活和生活方式也更為多元化，造酒方面的科学技術更是以驚人的步伐前進。這個時刻我们研發出全球首次採用纸容器包装的酒「HAKOSAKE一代」，這種先锋精神就是中國釀造的基石。
我們從國際視野出發，根據時代需要研發更具魅力的商品和時刻保持提供高品質服務的熱情，今後也會繼續努力成為對社會有貢獻，挑戰創新的企業。
