🌟 產品亮點
- 經典干邑：Courvoisier VSOP 是干邑四大品牌之一，擁有悠久的歷史與卓越的品質。
- 精選橡木桶熟成：在特龍賽和利穆贊橡木桶中陳釀 8 至 12 年，賦予酒體複雜的風味層次。
- 多用途基酒：無論是純飲或調酒，都能展現其獨特魅力。
🍇 品飲筆記 🍇
👀 顏色
乍看是琥珀色，倒出後呈現更多的銅色，旋轉酒杯時可見中等大小的液滴。- 👃 香味
成熟桃子的柔和香氣，伴隨著烤杏仁的甜味與焦糖的馥郁，並帶有茉莉花的優雅氣息。 - 👅 口感
中等酒體，融合了香檳區的掌控力與芬斯森林區的花香果香，層次豐富。 - 🔥 餘韻
悠長的餘韻中，烤杏仁、太妃糖和核果的味道交織，並帶有烘烤香料的乾燥尾韻。 🏭 酒廠故事 🏭
Courvoisier 酒廠
Courvoisier 自1809年創立以來，一直是干邑區的傳奇品牌。酒廠堅持傳統工藝，精選大香檳區、小香檳區和芬斯森林區的葡萄，並在特龍賽和利穆贊橡木桶中陳釀，打造出這款經典的 VSOP 干邑。🍽️ 美食配搭推薦 🍽️
- 香檳肝醬：香檳肝醬配甜紅酒干邑、紅洋蔥醬、菊苣沙拉、梅爾巴吐司Courvoisier VSOP 的豐潤甜味與香檳肝醬的濃郁口感完美平衡，同時紅洋蔥醬的甜味與干邑中的杏桃和核果風味相得益彰。。
- 油封鴨：油封鴨、多芬薯片、燉青豆、黑布丁干邑的複雜風味與油封鴨的油脂感相互襯托，而多芬薯片的奶油香氣與黑布丁的濃郁質地進一步提升了整體的層次感。
- 薰衣草奶凍：薰衣草奶凍、貓舌餅、醃製大黃薰衣草奶凍的清香與干邑的花香果香完美融合，醃製大黃的酸味則為整體增添了一絲清新
🍹 調酒推薦 🍹
- 1. Sidecar 🍋✨
材料：50ml Courvoisier VSOP、20ml 檸檬汁、15ml Cointreau。
做法：將所有材料加入搖酒器中搖勻，過濾至雞尾酒杯，以檸檬皮裝飾。 - 2. French Connection 🥃🍒
材料：50ml Courvoisier VSOP、25ml Amaretto。
做法：將所有材料加入攪拌杯中攪拌均勻，倒入裝有冰塊的岩石杯。 - 3. Brandy Alexander 🍫🌿
材料：50ml Courvoisier VSOP、25ml 鮮奶油、25ml 黑朱古力酒。
做法：將所有材料加入搖酒器中搖勻，過濾至雞尾酒杯，撒上肉桂粉。 - 4. Vieux Carré 🥃🍊
材料：30ml Courvoisier VSOP、30ml 黑麥威士忌、15ml 甜苦艾酒、1茶匙 Benedictine、2滴苦精。
做法：將所有材料加入攪拌杯中攪拌均勻，倒入裝有冰塊的岩石杯，以橙皮裝飾。 - 5. Brandy Sour 🍋🍯
材料：50ml Courvoisier VSOP、25ml 檸檬汁、15ml 糖漿、蛋白。
做法：將所有材料加入搖酒器中搖勻，過濾至裝有冰塊的杯中，以檸檬片裝飾。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
